日式炭烧鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉去骨腌制

• 步骤 2：

  平底锅一点油，中火鸡皮侧煎，上面盖张铝箔，拿盛满水的小锅压住，至皮脆出油

• 步骤 3：

  2分钟后翻面再煎2分钟

• 步骤 4：

  出锅后凉一会儿切开装盘

• 步骤 5：

  完成！