大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：河粉、大粒手工牛肉丸、菜心、香菜、葱头、火腿肠、大喜大牛肉粉。

• 步骤 2：

  牛肉丸切片、火腿肠切片、香菜和菜心洗净切段，干葱头去皮切碎。

• 步骤 3：

  烧开一锅水。

• 步骤 4：

  另起一锅，加适量油烧热，下葱头爆香。

• 步骤 5：

  加入牛肉丸翻炒片刻。

• 步骤 6：

  倒进火腿片煸炒。

• 步骤 7：

  倒入1碗清水，大火煮。

• 步骤 8：

  调入大喜大牛肉粉。

• 步骤 9：

  遮上锅盖煮5分钟左右。

• 步骤 10：

  锅里的水煮沸后，倒下河粉焯1分钟，捞起沥干水。

• 步骤 11：

  河粉倒入碗中。

• 步骤 12：

  这边锅里的食材煮开后，放入菜心煮软，调入少许盐拌匀。

• 步骤 13：

  食材铺在河粉上面，浇上汤汁，撒些香菜即可。

• 步骤 14：

  河粉入味，汤汁鲜甜醇厚。

• 步骤 15：

  美味、满足的早餐~