大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】的做法步骤

• 步骤 1：

  蔬菜切丁，牛肉我买的是涮肉，这样就不用怎么切了。

• 步骤 2：

  佐料集合，好吃与否就看大喜大牛肉粉了

• 步骤 3：

  放油和姜，然后把蔬菜放锅里炒。

• 步骤 4：

  翻炒一下后，放牛肉。

• 步骤 5：

  放酱油

• 步骤 6：

  醋

• 步骤 7：

  制胜法宝，大喜大牛肉粉

• 步骤 8：

  给个近镜头，然后迅速翻炒，加高汤，慢火炖至。

• 步骤 9：

  开始做猫耳朵了，面和饺子皮一样软硬，我是做饺子剩下一些皮，利用起来。

• 步骤 10：

  卷成这样，然后揪一小快，搓成猫耳朵形状

• 步骤 11：

  就这样。

• 步骤 12：

  下锅浮起就痩了

• 步骤 13：

  出锅后放上用大喜大牛肉粉做的菜码

• 步骤 14：

  放点香菜，辣子，吃的时候慢慢的牛肉味道，香而不冲，美味