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步骤 1:
食材全家福,其实做起来真的很快!
步骤 2:
先蒸米饭,我们两个人就蒸了两人份的!
步骤 3:
鸡脯肉,番茄,洋葱,大葱,蒜都切颗粒以备用
步骤 4:
油锅热后,倒入大葱,蒜,洋葱翻炒,至爆出香味
步骤 5:
加入鸡脯肉翻炒至变色
步骤 6:
加入番茄粒翻炒出汁
步骤 7:
加入少量水,顿5分钟左右
步骤 8:
放蚝油
步骤 9:
按个人口味加入黑胡椒
步骤 10:
加入大喜大牛肉粉提鲜
步骤 11:
熬好的汤汁如觉得味道淡加入少许盐,倒入米饭搅匀
步骤 12:
盛盘,鸡肉烩饭就好啦!
步骤 13:
配上今天做的泡菜汤,好爽!
熬汁时不要放太多水,以免太稀