大喜大牛肉粉试用【咖喱牛蹄筋】的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材：熟牛蹄筋、洋葱、西兰花、咖喱粉、牛肉粉。

• 步骤 2：

  牛蹄筋用开水浸泡片刻，捞起切段。西兰花洗净剪开小朵，洋葱洗净切小块。

• 步骤 3：

  热锅，放适量油，下洋葱爆香。

• 步骤 4：

  洋葱发软后加入1碗清水，保持大火。

• 步骤 5：

  调入咖喱粉。

• 步骤 6：

  调入大喜大牛肉粉。

• 步骤 7：

  用锅铲拌匀。

• 步骤 8：

  倒入西兰花。

• 步骤 9：

  遮上锅盖煮2分钟左右。

• 步骤 10：

  煮至汤汁剩下一点，调入盐、少许白糖拌炒均匀。

• 步骤 11：

  铲起即可。