老干妈干煸杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净撕成细条

• 步骤 2：

  香菜洗净对半切

• 步骤 3：

  红椒和蒜瓣切好备用

• 步骤 4：

  锅底倒油炒出蒜香，油不要太少，杏鲍菇开始会有一点吸油

• 步骤 5：

  倒入杏鲍菇翻炒，直到出水，倒出水分，继续炒，直到煸炒不出水分。我倒出了三次汁

• 步骤 6：

  煸干以后加入老干妈，只要豆豉不要油

• 步骤 7：

  翻炒均匀自己尝下咸淡，适当加盐。然后加入红椒翻炒，出锅前加香菜翻炒。

• 步骤 8：

  装盘。好吃到绝对听不下来，家人吐槽不够吃，明天点名还要~