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步骤 1:
南瓜蒸熟或微波炉叮熟,处理成泥。我用了金丝瓜本来就很甜所以不需要加糖。
步骤 2:
如果你买到了飞饼,恭喜你接下来你就不用如此等待了。这一步,是用牛奶和面,敷保鲜膜醒25分钟,再次揉光,分成4个剂子,抹上油,送冰箱冷藏1小时。
步骤 3:
1小时后取出剂子,按压成饼后,用掌心向外推,推烂了也没关系
步骤 4:
一直推薄到半透明,撒上砂糖
步骤 5:
然后左右,上下向中间折叠
步骤 6:
均匀切条
步骤 7:
编织起来,两个剂子的面编成一个网。原谅我编的太难看
步骤 8:
包入南瓜泥,收口向下。表层刷蛋液,烤箱预热,175度烤20分钟