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#大喜大牛肉粉试用#汤鲜味美的牛肉面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面条 适量
- 牛肉 300g
- 大喜大牛肉粉 4勺
- 虾 三支(一人份)
- 青菜 一小把
- 葱 一小段
- 姜 两片
- 生抽 一汤勺
- 料酒 1勺
- 蛋清 少半个
- 生粉 1勺
- 盐 1勺
#大喜大牛肉粉试用#汤鲜味美的牛肉面的做法步骤
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步骤 1：
准备原料。
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步骤 2：
先将牛肉切片，下入葱，姜片，大喜大牛肉粉，盐，生抽，料酒，蛋清，生粉，用手抓匀备用。
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步骤 3：
这是腌制好的牛肉。
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步骤 4：
喜欢吃辣的也可以放4勺泡椒用油稍稍煸炒几下出锅备用。
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步骤 5：
先调汤头，用3勺大喜大牛肉粉，下入2碗开水中，放一片姜和葱，加半勺盐烧开，汤头即调好，味道非常鲜味。然后另起一只锅烧开水，下入牛肉水开肉变色即捞出备用。然后煮面条，和青菜，虾，煮好捞出面条青菜虾码在碗中，放上氽好的牛肉，浇上调好的高汤，放上一勺剁椒即可开吃啦。
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步骤 6：
此款面条汤鲜味美，营养丰富，在配上剁椒的微辣，真的不输给加州牛肉面，而且全程无油，减肥的朋友即可以满足一天的营养摄入，又不必担心发胖的问题。
