豆腐乳炖猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐乳碾碎

• 步骤 2：

  加入料酒，生抽，老抽，盐巴调成酱汁

• 步骤 3：

  猪脚提前放入姜片和葱结煮第一遍水倒掉清洗干净

• 步骤 4：

  备好材料

• 步骤 5：

  放适量油爆香陈皮，姜片，八角，蒜头

• 步骤 6：

  倒入猪脚偏炒干水份

• 步骤 7：

  把调好的酱汁倒入猪脚里炒出香味，然后倒入砂锅里

• 步骤 8：

  加入几块冰糖和适量开水煮40分钟就可以了

• 步骤 9：

  出锅装盘即可，好吃的猪脚就做好了