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步骤 1：
油锅烧热，将牛排双面煎成金黄色
步骤 2：
铁板放煤气炉上烧，牛排放于铁板上，玉米烫熟放牛排边上
步骤 3：
黑胡椒汁烧热淋在小牛排上面，混上生菜即可
铁板可以保持300度的高温，在很短的时间内，就可以把牛排外皮烤熟，尽量少破坏牛肉本身的芬芳因子。
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