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步骤 1:
这个西葫芦被我嫌弃的扔来扔去两天了,身体上明显留下了家暴的伤痕。今天做冰激淋刚好又剩下一些蛋液,索性把它俩置办了。在一起!在一起!!
步骤 2:
蛋液,淀粉,五香粉,盐混合成面糊
步骤 3:
西葫芦切成片0.5-1cm的片。可以这样用饼干模具塑造更多造型哦~
步骤 4:
把切好的西葫芦丢里面打个滚儿
步骤 5:
放锅里两面煎至金黄即可。 1.不宜生吃; 2.烹调时不宜烹饪得太烂,以免营养损失。
最好不选粗的,细的西葫芦,味道更鲜嫩,而且出水也较少。
不要选十分深绿色的,要选择翠绿中带白的,口感嫩。
要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的,不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。