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步骤 1:
虾解冻。鸡蛋加水煮熟。
步骤 2:
鸡蛋扒皮,切成两半,取出蛋黄备用。
步骤 3:
蛋黄碾碎放拌入蛋黄酱,放入裱花袋挤入蛋清碗中。
步骤 4:
放上虾装饰即可。
虾我用的是寿司上那种,可直接吃不用处理,解冻即可。
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