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步骤 1：
里脊肉切块凉水泡十分钟空出血水，放高压锅里，放入一袋炖肉料包，加水一小碗水，压十分钟，捞出凉水冲净，挤干水分！
步骤 2：
晾干的里脊肉放入保鲜袋，用擀面杖压扁，撕碎！
步骤 3：
将肉倒入不粘锅，普通铁锅可以放一匙油！放入老抽，白糖，盐，五香粉，翻炒至无水分，蓬松为止，喜欢老一点的可多炒一会，注意火候！
步骤 4：
好了！
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