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香锅杏鲍菇收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 4个
- 五花肉 250g
- 麻辣香锅调料 80g
- 香菜
- 蒜片 半头
- 生抽
- 老抽
- 白胡椒粉
- 高度白酒
香锅杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切丁，放入生抽，胡椒粉，橄榄油腌制15分
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步骤 2：
杏鲍菇切滚刀块，过油炸熟，把油控出去
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步骤 3：
倒入少许油，放入五花肉，高度白酒、老抽炒到变色
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步骤 4：
放入炸好的杏鲍菇，麻辣香锅调料，蒜片，老抽炒。出锅前加入几滴麻油。
小贴士
麻辣香锅底料可以从超市买，＝如果没有可以用麻辣火锅底料代替。
简单到爆的杏鲍菇新吃法，简单几步做出饭店味道。
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