薄荷是一咱唇形植物，其主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服用。
薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。常吃沏茶，清热解毒，利尿，清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。薄荷具有食用、减肥和美容的三重功能，在食用上，薄荷既可用为调味剂，又可用为香料，还可配酒、冲茶等。
炎炎夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既解渴，又解暑，还减肥，清爽过夏天，瘦身MM不防一试。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
准备好食材。
步骤 2：
薄荷叶用淡盐水浸泡3分钟再洗干净。
步骤 3：
锅中加入适量的清水，放入金银花和菊花。
步骤 4：
再放入薄荷叶。
步骤 5：
煮上8-10分钟加入冰糖。
步骤 6：
冰糖融化关火，冷凉后当茶饮。
新鲜薄荷叶用淡盐水浸泡后再清洗，可以洗得更干净。
没有用干的薄荷也可。
