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步骤 1:
草莓洗净去蒂,控水,放在锅里
步骤 2:
加白糖和冰糖拌匀
步骤 3:
待半小时左右化出糖水后开大火不断搅拌
步骤 4:
草莓变软后转小火,期间要不断搅拌
步骤 5:
小火煮25分钟左右汤汁颜色变深变浓稠就可以关火了,待凉后装瓶放冰箱冷藏保存即可。
步骤 6:
涂面包片,拌酸奶都是不错的选择
用的草莓最好是小个草莓,做起来方便而且价格便宜。做好的草莓酱装瓶里可以冷藏保存半个月左右,因为不含任何添加剂。
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