大喜大牛肉粉试用之:香煎土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮（二人吃，我只用了一半土豆）。

• 步骤 2：

  土豆擦成碎丝。

• 步骤 3：

  胡萝卜洗净、擦丝。

• 步骤 4：

  加2大勺花生渣（含油，榨花生油所产生的渣料）。

• 步骤 5：

  加入3大勺淀粉和适量面粉。

• 步骤 6：

  加些牛肉粉。

• 步骤 7：

  加些盐，拌均匀可成团。

• 步骤 8：

  锅里热油，抓取适量面团，按扁。油热后，放入面团小火慢煎。

• 步骤 9：

  放模具，可做成心形。

• 步骤 10：

  一面煎熟后，翻过来煎另一面，直至两面金黄。

• 步骤 11：

  好美味！