【年味核桃酥】的做法步骤

• 步骤 1：

  将剥好的核桃仁放入烤盘中

• 步骤 2：

  送入烤箱中层，180度烘烤约8分钟

• 步骤 3：

  出炉稍晾凉后切碎备用

• 步骤 4：

  将油、糖和30g全蛋液一起倒入小盆中

• 步骤 5：

  搅打均匀

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物

• 步骤 7：

  倒入核桃碎

• 步骤 8：

  拌匀

• 步骤 9：

  将面团分成约30g/个

• 步骤 10：

  搓圆后用手掌压扁，摆放入烤盘

• 步骤 11：

  在面坯表面刷一层蛋液

• 步骤 12：

  并在中心撒适量黑芝麻

• 步骤 13：

  送入预热好的烤箱中层，180度20分钟，出炉晾凉后密封保存

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图