酸爽拌菜的做法步骤

• 步骤 1：

  切好（苹果变色就最后切），苦苣洗净，过凉开水。

• 步骤 2：

  开水焯烫芹菜、木耳，再微开捞出，冲冰水。

• 步骤 3：

  码放盘中，加入油、黑胡椒（白胡椒）。

• 步骤 4：

  盐、醋、糖、蒜蓉、香菜梗、辣椒拌匀。

• 步骤 5：

  吃前浇汁、拌匀！

• 步骤 6：

  酸爽、可口！随意搭配些蓝莓！