【青椒培根披萨】的做法步骤

• 步骤 1：

  将面团材料加入面包桶中，酵母倒入面粉中央的小坑中；

• 步骤 2：

  将面包桶放入面包机中固定好，启动和面程序；

• 步骤 3：

  揉面10分钟后加入软化的黄油

• 步骤 4：

  继续和面10分钟后面团表面已经光滑

• 步骤 5：

  取出面团放入盆中

• 步骤 6：

  盖上湿布放到温暖处发酵

• 步骤 7：

  发酵至约2倍大小

• 步骤 8：

  将青椒切丝后放入锅中加少许油煸炒出水分备用

• 步骤 9：

  培根切条备用

• 步骤 10：

  将发酵好的面团分成两份，分别擀成圆形

• 步骤 11：

  放入铺了锡纸的烤盘中（也可将边缘捏出花边）

• 步骤 12：

  将面饼中央用叉子戳满小洞

• 步骤 13：

  表面抹一层番茄酱后再撒一薄层芝士碎

• 步骤 14：

  摆一层培根和青椒

• 步骤 15：

  表面再撒一层芝士碎

• 步骤 16：

  送入预热好的烤箱中层，上下管分别设定230度/200度，烘烤约15分钟

• 步骤 17：

  出炉即可切块食用

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  成品图

• 步骤 20：

  成品图