糖渍柠檬小排的做法步骤

• 步骤 1：

  小排洗净淋干水备用，取一平底锅烧热，加适量橄榄油，将小排放入转小火，所有的面都煎至焦黄色，然后加入2大块冰糖（糖的用量依个人口味加减）

• 步骤 2：

  待冰糖融化，锅内释放出香味的时候，挤上半个柠檬汁即可出锅装盘

• 步骤 3：

  撒上些香葱，柠檬皮刨丝作为装饰

• 步骤 4：

  这道创意菜做过几次，食材

• 步骤 5：

  加入冰糖

• 步骤 6：

  焦糖沸腾

• 步骤 7：

  出锅装盘