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步骤 1：
锅内热油，倒入猪小排翻炒至微微的金黄色。
步骤 2：
放入大蒜（不要切碎，一整粒的）继续翻炒。有一点点蒜香时倒入生抽少许（不要比糖和醋还多）翻炒至上色加入糖，醋，热水。水量没过排骨即可。
步骤 3：
中火煮至水少了一半时开大火收汁
步骤 4：
装盘，撒葱花即可啦。
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