菜埔蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  脆萝卜 闽南称之为菜埔

• 步骤 2：

  萝卜切细条剁碎，不推荐直接买散碎的。因为口感没有自己整切的好吃

• 步骤 3：

  加入葱碎 蒜碎 胡椒粉 味精 盐 搅拌均匀

• 步骤 4：

  打入鸡蛋搅拌

• 步骤 5：

  锅下少许油倒入摊开，分成数小片煎炒。洒入辣椒丝

• 步骤 6：

  不建议煎成鸡蛋饼，看是好看点。但是不如散煎的好吃

• 步骤 7：

  看看都流口水 香的很