椰香芋圆红豆甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟碾成泥，加入10克糖粉和40克木薯粉混合揉捏

• 步骤 2：

  芋头蒸熟碾成泥，加入10克糖粉和40克木薯粉混合揉捏

• 步骤 3：

  红薯蒸熟碾成泥，加入10克糖粉和50克木薯粉混合揉捏

• 步骤 4：

  混合好之后的面团

• 步骤 5：

  取面团的各一半，揉搓成长条状

• 步骤 6：

  用刀切成适宜的大小

• 步骤 7：

  烧好热水，倒入红薯和芋头芋圆，因为紫薯芋圆会使水变紫色，所以要最后再烧

• 步骤 8：

  待芋圆浮起膨胀既可

• 步骤 9：

  烧熟后的芋圆放入凉水中浸泡一会，会更Q

• 步骤 10：

  红豆，花生，薏仁等先可提前浸泡，再加入冰糖炖煮软绵

• 步骤 11：

  取适量芋圆加入红豆甜汤和适量椰浆，既可享用

• 步骤 12：

  撒上些许桂花，香香甜甜～