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步骤 1：
酸菜切丝， 瘦肉切末。
步骤 2：
红辣椒斜片， 香葱段， 生姜细细的丝（漏入镜头了）
步骤 3：
热锅凉油， 快速扒拉肉末， 变色了就可加入辣椒， 姜丝， 入酸菜丝翻炒至锅干。 千万不要湿漉漉！ 丢入葱段， 颠翻， 上盘！ 绝对的下饭菜了！
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