先生是南昌人。离家多年,对家乡的美食总是怀念有加。家中年迈的老娘也总是按时托人稍来家乡的米线,长年不断。其实,让人念念不忘的原本就不是什么美食,而是那种被母亲特别宠溺着的幸福与温馨,那种儿行千里母担忧的挂念与亲情。
春节刚过,家乡的侄女就又快递来了一箱米线。几乎同时,又收到了橄露GALLO初收2014.2015特级初榨橄榄油。望着摆在眼前的两件快递包裹,不知怎么就灵感迸发:或许,先生家乡最古老最传统的家常食材,与那瓶青花瓷风格的惊艳包装、散发着青草和青番茄的芳香与坚果味道的特殊香气的橄榄油之间,有着某种必然的缘份!那微微的苦涩与若有若无的淡淡的辛辣,或许会使拙朴的米线变幻出一种全新的风貌。可不是吗?连窗外清新湿润的空气都在告诉我们,又一个崭新的春天已经临近,蛰伏了一个冬天的味蕾该被唤醒了。
那么,就用这道酸酸甜甜,奶香浓郁,又散发着淡淡的青草香气的意式米线,来恭祝所有的朋友新春快乐吧。
