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泡椒酸菜土豆片收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 泡椒 5个
- 酸菜 适量
- 大蒜 3颗
- 盐 适量
- 味精 适量
泡椒酸菜土豆片的做法步骤
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步骤 1：
土豆切片泡水，我喜欢吃脆一点的，酸菜、泡椒切段，大蒜切片
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步骤 2：
热锅冷油炒香蒜片，然后放入泡椒酸菜炒香，再加入土豆片翻炒，放盐，加水，水刚刚没过土豆片就好，熟了就可以吃了，起锅之前加点味精。我做的都会有些汁，汁的味道还不错
瞎弄的，味道还不错，我家的酸菜不咸，就只用水冲了下，如果咸的话就用水泡泡。泡椒看自己口味吧，能吃就多放，不能吃就少放
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