小葱煎蛋速成的做法步骤

• 步骤 1：

  首先，将鸡蛋敲入碗中，将蛋黄戳破，搅匀，为保持蛋的原味，不用打散

• 步骤 2：

  小葱洗净，切段备用

• 步骤 3：

  热油，放入小葱，翻炒

• 步骤 4：

  小火，将小葱匀开，慢慢地倒入鸡蛋，撒入适量食盐

• 步骤 5：

  慢慢地转动锅，让未凝固的蛋液摊开

• 步骤 6：

  蛋液都凝固后，翻炒，出锅