铜锣烧&巧克力棒棒糖两吃的做法步骤

• 步骤 1：

  用打蛋器将鸡蛋和白砂糖打匀

• 步骤 2：

  加入盐，蜂蜜，一半牛奶，搅匀，筛入泡打粉和低筋面粉，继续搅拌

• 步骤 3：

  倒入剩下的一半牛奶，继续搅拌，粘稠度如图

• 步骤 4：

  不粘平底锅烙饼，大火预热，调至最小火烙饼，两分钟左右表面有气泡且凝固即可翻面，翻面后二十秒左右即可

• 步骤 5：

  接下来铜锣烧的步骤很简单，红豆沙抹到烙好的饼上，两块覆盖，用保鲜膜包好帮助铜锣烧定型！接下来我要讲的是秒变棒棒糖:没烙饼前的面糊放到容器里上锅蒸，凉水上锅，水烧开后转最小火，十五分钟左右即可，放凉揉成团

• 步骤 6：

  蒸好的面团捏成小圆球，一根牙签戳一个，巧克力隔水融化，小圆球在巧克力酱中沾一圈

• 步骤 7：

  沾上巧克力凝固过程找一个东西支撑，刚好厨房有块姜，就插到姜上面了，哈哈，有没有老树根上长蘑菇的感觉！

• 步骤 8：

  凝固后就可以享用咯！