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步骤 1：
整鸡清理洗净后过滚水，放入砂锅内，加入香菇水，大火煮开转小火(注意砂锅要事先预热一下），加入淮山块、泡发野香菇及红枣，文火炖约3个钟，起锅前加入适量盐即可。
夏天更宜吃热食，冬瓜香菇炖鸡汤
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菌菇乌鸡汤
金汤花胶鸡火锅
鸡肉丁酸菜汤年糕
番茄炖牛腩
香菇玉米炖鸡
老婆饼
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