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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
面粉,糖,酵母,水混合揉成团。
步骤 3:
发酵至两倍大,取出排气,整形,醒20到30分钟。
步骤 4:
冷水上锅蒸,水开后20分钟即可,白胖胖的馒头出锅啦!
水量可根据面粉的吸水量酌情增减,不要一次性加入水,喜甜者可多些糖。
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