姜撞奶（附姜汁做法）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，姜要切小块（图中的姜只用了一半）

• 步骤 2：

  用搅拌机把姜块打碎（一次小量，并加入一点点清水）

• 步骤 3：

  再用筛子把姜汁过滤出来，我用面粉筛，超好用

• 步骤 4：

  把姜汁分到碗里

• 步骤 5：

  牛奶加糖中小火加热至刚起泡状态

• 步骤 6：

  立马把牛奶冲到碗里，之后就别动它们，静止几分钟等着凝固就大功告成！顺带赞扬孩子爸的拍摄技术

• 步骤 7：

  噔噔噔噔～～嫩嫩滑滑的，不过我姜汁放多了有点辣，我是挺爱这味的