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直通粉意式煮收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 直通粉 120g
- 芦笋 1根
- 红，黄灯笼椒 各1/4
- 肉豆蔻 1/3勺
- 奶酪粉 1大勺
- 白葡萄酒 1勺
- 盐 按口味加减
- 黄油 10g
- 牛奶 半杯
- 奶油 3/4杯
直通粉意式煮的做法步骤
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步骤 1：
取120克，水煮开后放点盐加入直通粉，煮沸时间比规定少1分钟（比如是11分钟的，就减去1分钟）
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步骤 2：
花菜切成小块，烫熟捞出
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步骤 3：
1/4红黃灯笼椒切丝，芦笋切小滚条，烫熟捞出水冷却待用
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步骤 4：
奶油（液体）
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步骤 5：
肉豆蒄，奶酪粉
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步骤 6：
黄油10克放入小锅中溶化，把花莱放入翻一下，洒上白葡萄酒，盖上盖1分钟，随后放入通心粉，加入奶油，牛奶，肉豆蒄，奶酪粉，搅拌下盖盖2分钟，加入适量盐，装盆，淋上奶汁即可食用。奶酪粉可以根据喜好加减，为了拍照，没多淋上厚厚的奶汁^_^
