让鸡胸肉变成好吃的鸡蓉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有材料，鸡肉切小块，葱姜切小粒备用。

• 步骤 2：

  鸡肉用料理机打成泥。

• 步骤 3：

  接着加入葱姜料酒少量盐继续打。

• 步骤 4：

  打好后鸡肉已经上劲，不用再搅拌。

• 步骤 5：

  用手像挤丸子一样挤出个大丸子放入平底锅压平做成小饼，我用家里炒锅煎的，口深，所以压的不圆，煎成两面变色就行，不要煎老了。

• 步骤 6：

  给鸡蓉饼外面裹一层面粉再裹一层鸡蛋液再次回锅一面煎2分钟，一面煎1分钟乘出。好了，请享用吧！