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青酱pasta(罗勒青酱意面)收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 罗勒叶 一把
- 松子仁 4匙
- 橄榄油 2匙
- 盐 1小匙
- 黑胡椒粉 一点点
- 意面 适量
- 怕马森奶酪粉/芝士粉 适量
青酱pasta(罗勒青酱意面)的做法步骤
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步骤 1：
罗勒叶洗干净后切碎,松子仁去皮,放入无油平底锅干炒香,把超好的罗勒叶碎,松子仁,黑胡椒粉,盐,橄榄油放入搅拌机内打碎(如果不好打的话就适量加点凉白开水打至粘稠),倒出后加入奶酪粉拌匀.
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步骤 2：
锅中加入大半锅水煮至沸腾,下意面,煮至九成熟(一般包装会说煮的时间),捞出沥干.
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步骤 3：
将意面和青酱一起搅拌均匀即可.
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步骤 4：
最好摆盘装饰,喜欢的话也可以在面上撒上怕马森奶酪粉.
小贴士
1.煮意面的时候下1/2匙盐
外面餐厅里吃的绿汁意大利面 自己在家原来也可以做
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