黄焖两样的做法步骤

• 步骤 1：

  备料:牛腩、面巾(购熟成品)

• 步骤 2：

  面巾手撕小块，牛腩改刀。

• 步骤 3：

  面巾下水煮，把炸面巾中油逼出。

• 步骤 4：

  炒锅倒油放入大料(一定要放，这道菜关健所在)，大料香味出来后放入葱、姜少许，后倒入面酱炒香。

• 步骤 5：

  放入面巾、牛腩倒入一小碗水200ml左右。调味:盐、糖适量，中火熇4~5分钟，最后上薄欠汁，明油、味精。