凉拌秋葵

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凉拌秋葵收藏

浏览 61434 收藏 24 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 秋葵 250g
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 少许

小贴士

秋葵可凉拌、热炒、炖食、做汤等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫五分钟去涩。秋葵属于偏寒的蔬菜,胃肠虚寒、经常腹泻的人群不可多食。

秋天的蝎子 2015年03月04日发布
秋葵含有丰富的锌和硒、铁、钙等微量元素,能增强人体防癌抗癌、预防贫血的作用。秋葵草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来的好哦。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,又作为治疗糖尿病的偏方。哈哈,不管有没有特效,好处多多呀,经常食用还是可以的。
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