李氏蒜蓉扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净，中间用刀破一半，把黑色的内脏去除，洗干净，摆在蒸锅里，

• 步骤 2：

  大勺烧热，放油，煸炒蒜蓉一半，煸黄稍微焦焦，加入海鲜酱油和剩余没有煸炒的大蒜，味精，蚝油，加水，一分钟左右关火

• 步骤 3：

  烫粉，摆盘，淋汁，上火蒸十分钟完毕