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步骤 1:
牛奶倒入锅中煮开,凉到体温程度倒入以前做好的酸奶搅拌均匀。
步骤 2:
放入面包机,选择制作酸奶,开启,我们就可以睡呼呼了,面包机发酵酸奶默认八小时(我建议大家晚上做,一早就可以喝到酸奶了。还是热乎的哟,有另一番味道呢)
步骤 3:
八小时后成型入瓶。
步骤 4:
PS.没用酸奶菌和用酸奶菌的自制酸奶成品比较:上边那瓶是没用酸奶菌的,比较希,也比较酸,用酸奶菌的则相反。
PS:不用酸奶菌做的酸奶比较酸,可以根据口味加入白糖或果酱。
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