可乐鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鸡翅根过水焯一下，焯出血水，把水倒掉，鸡翅根待用

• 步骤 2：

  起锅倒油，中火放葱姜翻炒

• 步骤 3：

  再放鸡翅根一起炒

• 步骤 4：

  翻炒几下，放料酒酱油

• 步骤 5：

  放可乐没过鸡翅根

• 步骤 6：

  再放少许花椒大料干辣椒，放盐（因为可乐甜，口重者可根据个人口味多放点）

• 步骤 7：

  小火炖20分钟收汤，留少许汤出锅。如果颜色浅，可再放些老抽