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步骤 1:
菜心清洗干净控干水分待用。
步骤 2:
葱姜蒜切碎待用。大蒜籽先用刀背拍下再切哦。
步骤 3:
热锅倒适量油下葱姜蒜炒出香味。
步骤 4:
倒进菜心大火翻炒。
步骤 5:
适量味极鲜,提个色便可。(不喜欢可不加)
步骤 6:
适量鸡精。
步骤 7:
最后加适量盐进去翻炒几下便可出锅享用了。
青菜类的建议不宜长时间炒,待菜叶变色有些发焉就可出锅。
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