香浓鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡剁成一块块，洗净。

• 步骤 2：

  红枣洗净去壳，党参洗净切段，莲子洗净去芯备用。（可以不去，不过我怕嫂子吃起来会苦，所以去掉了，很难弄，不过难不倒吃货。）

• 步骤 3：

  取一锅，水烧开，鸡肉过水。

• 步骤 4：

  再取一锅放入红枣，党参，莲子，水开后放鸡肉。水沸腾后，关小火慢炖。大约俩个小时，如果是老母鸡则要炖三个小时。（也可以只求炖熟，确实没有飘零，但是味道和口感确实没有小火慢炖的好。）

• 步骤 5：

  加入盐，如果需要提鲜可以加少量鸡粉，出锅！