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步骤 1:
丝瓜切段2厘米,装盘每段撒上虾米碎。
步骤 2:
将蒜末用少量使用植物油炸至焦黄,倒出在小容器中,与糖,盐,料酒,生抽混合备用。
步骤 3:
上冷水锅蒸3-5分钟,待丝瓜至翠绿时开盖,将备好的蒜末调料汁用小勺点至每个丝瓜段上,随即出锅。
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