烤羊肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉洗干净，切小块，放入盆中。

• 步骤 2：

  放入生抽、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、油。

• 步骤 3：

  洋葱切丝，放入羊肉中。

• 步骤 4：

  用手抓匀，腌制半天。

• 步骤 5：

  腌好的肉穿成串。

• 步骤 6：

  放入烤网上，下面放烤盘铺锡纸。放烤箱220度中层烤15分钟。

• 步骤 7：

  中间取出一次，翻面撒上辣椒末和孜然粉。

• 步骤 8：

  可以开吃了