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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
馒头根据自己的个人喜好切成合适厚度的片。
步骤 3:
鸡蛋打入盘子中,加盐、黑芝麻、少许白糖搅打均匀。
步骤 4:
把馒头片放进去均匀的裹上蛋液。
步骤 5:
炒锅烧热,倒入一些食用油烧至5成热,放入沾满蛋液的馒头片,煎至两面金黄即可。
步骤 6:
装盘。最后在馒头的表面挤入番茄沙司、沙拉酱即可。
步骤 7:
瞧,阅宝那吃相!
1、馒头和鸡蛋比例1:1 2、煎馒头片的火一定不能太大,否则会焦糊影响口感。
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