菠菜猪肝粥的做法步骤

• 步骤 1：

  取大米洗净浸泡1小时。

• 步骤 2：

  猪肝泡水中浸泡出血水。

• 步骤 3：

  猪肝切小片。继续浸泡出血水，洗净，准备腌制，放少量白胡椒和料酒，腌制。

• 步骤 4：

  菠菜洗净，焯水，去除草酸涩味。

• 步骤 5：

  烫好的菠菜切成碎片，备用。

• 步骤 6：

  锅里开始熬泡好的稀饭。开锅后可滴入几滴油，注意不停的搅动～然后再继续煮，看好锅不要冒出来了哦

• 步骤 7：

  等大米开花，变浓稠的时候，放入腌制的猪肝～～根据口味可以放入适量的盐～还有味精，继续搅动。可以放入十几颗枸杞。味道不错。

• 步骤 8：

  最后临快熟的时候～放入之前切好的菠菜。搅动开。

• 步骤 9：

  放入菠菜后大概在煮几分钟即可。 看起来还不错～