超级好吃的酱油炒饭

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超级好吃的酱油炒饭收藏

浏览 109576 收藏 2105 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 隔夜米饭 200g
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 小葱 适量
  • 酱菜 2勺
  • 酱油 适量

小贴士

(1)米饭要用隔夜的,或者是刚煮熟的米饭一定要凉凉,不要趁热炒,不然米饭会粘一起的,而且煮米饭水要不要太多。(2)鸡蛋加少许清水你会发现炒出来的鸡蛋格外嫩。(3)米饭提前用老抽拌好可更好入味,而且拌的时候最好每粒米都沾到酱油。(4)最后可根据自己口味是否酌量加盐。