既能减肥、降血压血脂；又能补气血、益智的首选菜——凉拌木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  干木耳泡发、洗净、切成小块或宽一点的丝

• 步骤 2：

  锅中烧水，水开后放入木耳煮熟（煮4、5分钟左右）

• 步骤 3：

  捞出装盆里

• 步骤 4：

  放上切好的洋葱丝

• 步骤 5：

  洋葱上放调料【盐和醋】，锅中烧油，将热油浇到调料上

• 步骤 6：

  然后放蔬菜精（或鸡精）、 少许白糖，搅拌均匀腌制5-10分钟

• 步骤 7：

  装盘后放入核桃仁点缀 【干核桃剥好后将核桃仁泡在清水里，等外皮泡软后剥掉即可！】