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鲜虾时蔬烩饭收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 20个
- 芦笋 2根
- 竹笋 1根
- 樱桃番茄 8个
- 大米 2人份
- 可怡达意式烩饭调料 1/3包
- 橄榄油 3汤匙
- 盐少许
- 洋葱 1/4个
- 芝士粉 1汤匙
鲜虾时蔬烩饭的做法步骤
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步骤 1：
大米洗净放入电饭锅中，按平时煮饭的水量略少些，樱桃番茄去皮，洋葱切成末用橄榄油略炒后与烩饭调料一起放入电饭锅，拌匀后，开始煮饭。
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步骤 2：
虾仁洗净后略调味，芦笋和竹笋都切小粒，起油锅，将虾仁和蔬菜翻炒至全熟，用少许盐调味即可。
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步骤 3：
待饭煮好后盛出装盆，最后撒上芝士粉，就OK啦！
小贴士
也可以把料炒到5分熟和饭一起煮，水跟具喜好来放的，一般不要太多。
在超市买了意式烩饭的调料，想了这个中式的做法，来试试！是不是有点像盖交饭啊？！
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