剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄豆，绿豆， 薏仁提前一夜泡上；

• 步骤 2：

  放入豆浆机中煮好豆浆， 再将渣水分离；

• 步骤 3：

  将过滤后的豆渣， 玉米面和面粉加入一个鸡蛋， 盐， 胡椒等调味料；

• 步骤 4：

  加入适量的水搅拌均匀， 再加入少量的油， 将面糊调到用勺倒出流成一直线即可；

• 步骤 5：

  锅烧热， 加入姜末煸炒；

• 步骤 6：

  煸炒出香味后加入肉末一起翻炒；

• 步骤 7：

  煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油， 继续翻炒；

• 步骤 8：

  翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒；

• 步骤 9：

  翻炒两分钟后加入切好的小葱末；

• 步骤 10：

  翻炒均匀后装盘备用；

• 步骤 11：

  将锅烧热，放入少量的油，用刷将油底部涂抹匀；

• 步骤 12：

  放入适量的面糊液， 马上翻转锅， 让面糊在锅中流淌均匀；

• 步骤 13：

  小火煎至两片金黄；

• 步骤 14：

  放在干净的案板上， 将刚准备好的雪菜肉末均匀的铺在上面；

• 步骤 15：

  卷成饼；

• 步骤 16：

  切块装盘即可。